中国由北而南最大规模的“移民潮”发生在（ ）代。

汉

宋

秦

唐

从（ ）开始，广州就是对外贸易的中心。

汉代

秦代

唐代

宋代

在岭南地区，秦末汉初时曾建立（ ）。

南国

楚国

岭南国

南越国

与其他方言比较，客家话有一个很重要的特点，就是文白异读的现象很突出。这与客家人崇文尚祖的观念有关。

对

错

潮汕人所讲的是潮汕方言。根据方言的划分，潮汕方言属于（）方言。

闽南

闽北

越

吴

研究者认为广东河源是（ ）。

客家古邑

客家摇篮

客家之源

世界客都

南越国是被（ ）灭亡的。

秦始皇

波伏将军

南海郡尉任嚣

西汉武帝

广东各方言都较多地保留了古代汉语的特点。

对

错

平民意识是广府人与其他地方人非常明显不同的一个特征，这与其务实性也是相联系的。

对

错

“客家人”这一称谓，获得官方定称是在（）时期。那时在户藉立册中，凡是广府语系和潮洲语系的人都列入主册，而北方来的人，多被列为“客藉”。

两宋

明清

两晋

两汉

粤西的雷州话和中山的隆都话（或叫“村话”）是属于（）。

ABC都不是

闽南方言

粤方言

客家方言

“宁卖祖宗田，不忘祖宗言”是（）的祖训。

潮汕人

客家人

广府人

广东人

说"隆都话”的地方是（ ）。

潮汕地区的普宁、惠来等地

河源龙川一带

中山市的沙溪、南蓢及三乡等地

阳江一带

自汉代始，潮州州就是中国海上丝绸之路的起点，也是史上第一个海关设置地。

对

错

潮汕话的声调有（ ）。

9个

8个

6个

10个

潮汕话也有人称为“福佬话”，在潮汕话中，“福佬”与“鹤佬”谐音，实际上是“河洛”的讹传，所以，潮汕话来自于中原古音。

对

错

岭南的“岭”指的是（）。

丹霞岭

秦岭

南岭

北岭

琼雷文化是指雷州和海南。

对

错

"日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”，这赞美岭南诗句的作者是（ ）。

韩愈

苏东坡

梁启超

黄遵宪

把普通话的“方便”说成“荒便”，把普通话的“飞机”说成“灰机”，这是（）。

雷州话的说法

潮汕方言的说法

客家方言的说法

广府方言的说法

人类在岭南生活远的最早遗迹是在韶关发现的（）遗迹。

马坝人

客家人

河姆渡

大汶口

西瓯是指现在的（）。

黎族

壮族

回族

苗族

珠江三角洲沿海居民所说的"黑胶绸”，实际是指（）。

蕉布

竹布

薯莨布

夏布

过去，称为"广州湾”的地方是（ ）。

湛江

雷州

阳江

江门

号称祖先曾是"中原望族”的是（ ）。

客家人

广府人

潮汕人

雷州人

广东各地所说的话称谓“广东话”或“粤语”。

对

错

"黎话”是指（ ）。

黎族人说的话

蛋民说的话

雷州人说的话

岭南过去土著人说的话

"岭南”的名称，最早见于（ ）。

《太平广记》

《左传》

《东周列国志》

《史记》

潮汕民系的形，主要是（ ）和当地土著的结合形成的。

闽南移民

闽西移民

壮族移民

闽越族移民

潮汕人的崇文意识与其"衣冠南渡”背景和南迁后的生存状态存在必然的联系。

对

错

"福佬话”是指（ ）。

四邑话

潮州话

隆都话

客家山区的村话

"工夫茶”是（ ）一件讲究的茶事活动。

客家人

广府人

潮汕人

位于五岭之一的大庾岭道上的粤北南雄( )，是移民入粤的重要中转站。

珠玑巷

桑梓乡

丹霞山

崖门

香云纱是岭南特有的衣料。其原材料是。

薯莨

丝绸

丝麻

纱

雷州半岛在广东的东面，是古代海上丝绸之路必经之处。

对

错

广府人普遍认为他们的祖先是经（）进入岭南的。

十三巷

珠玑巷

华南巷

百越巷

岭南地区以（ ）为主。

山地

丘陵

平原

山地和丘陵

广府人认为自己的祖先从江西等地而来的。

对

错

追求精细化的生活方式是（）的文化特点之一。

客家民系

潮汕民系

广府民系

岭南的海岸线长达（ ）。

2000多公里

3000多公里

4000多公里

5000多公里

每年农历（）是北帝正日，民间称为“北帝诞”，各地皆举行大祭北帝的仪式。

三月初三

四月初四

五月初五

二月初二

在人们的观念里，春节至少要过了（ ）才算基本结束。

年初五

年初七

年初八

正月十五

观音诞是在正月二十五日。

对

错

七夕节中的"穿针乞巧”仪式是（ ）。

穿针

闭眼穿针

对月穿针

对影穿针

一般不在清明节进行扫墓活动，这是（）的习俗。

粤西地区

广府民系

潮汕民系

客家民系

“营老爷”是（ ）春节期间的狂欢活动。

潮汕地区

闽越地区

客家地区

广州地区

在春节习俗里，“人日”是指（ ）。

年初五

年初一

年初七

年初三

在广州人的饮茶文化里，人们所说的“一盅两件”是指（）。

一杯茶两样点心

一份咸点心两份甜点心

一份茶叶两份食品

一壶茶两样点心

雷州人对石狗的崇拜是属于( )。

图腾崇拜

祖先崇拜

自然崇拜

神灵崇拜

飘色是流行于珠江三角洲及粤西一带的一种民间游艺，其表演时间一般是（）。

妈祖诞

北帝诞

波罗诞

龙母诞

“东江盐焗鸡”是（）的名菜之一

广府菜

海南菜

客家菜

潮州菜

迷信是人类早期对世界的一种认知方式。

对

错

在广东，珠三角地区几乎都是龙母信仰区。

对

错

五子朝王是（）一项民俗活动。

北帝诞

波罗诞

龙母诞

妈祖诞

烧瓦塔是潮汕. 客家民间七月半（鬼节）一种仪式。

对

错

七月十五在岭南也是一个大节日，与道家“目莲救母”的故事有关，后来糅合了佛家的超度以及民间的鬼神祭祀文化。

对

错

佛山祖庙供奉的是（）。

南帝

南海龙王

赵佗

北帝

岭南地区的端午节也吃棕子，且品种多样，双色棕是（ ）的一个特色品种。

粤西地区

珠三角地区

客家地区

潮汕地区

在潮汕地区，人们把供奉的神称为（ ）。

神仙

老爷

老灯

佛爷

（ ）是近年在绿色低碳生活观念影响下的一种扫墓形式。

只用点心拜祭

只用食品拜祭

在墓地不然鞭炮

网上扫墓

崇拜石狗是（）的风俗。

梅州地区

江门地区

韶关地区

雷州地区

“筛茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

第三步

第六步

第八步

第四步

传统的花市一般是（ ）。

1天

4天

3天

2天

广东（）妈祖庙为省内最大的妈祖庙。

珠海

南沙

汕尾

澄海

烧街衣是客家人中元节最有特色的一种行为。

对

错

龙舟比赛一定要吃龙舟饭。

对

错

潮汕人把扫墓叫“过纸”，这是沿袭古人的说法。

对

错

南海神诞是在每年农历（）二月十一至十三举行。

二月初十至十二

二月十一至十三

二月十六至十八

二月初十至十三

七夕节最早起于（ ）。

明代

汉代

唐代

宋代

新郎和新娘进家门时，要一起跨过用茅草等烧起来的火堆，这是（ ）的婚俗。

岭南少数民族

客家民系

潮汕民系

广府民系

打签问卜. 换鼓求雨是（）的仪式之一。

雷神崇拜活动

拜祭妈祖活动

营老爷活动

拜祭龙母活动

“纳茶”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

第四步

第二步

第三步

第一步

"自梳女”是（）地区的一种奇特婚俗。

珠三角

东江地区

韶关

海陆丰

一般说的"秋色”，是指（ ）。

秋天进行的民间游行活动

秋天进行的民间表演活动

秋天进行的游神活动

秋天参加比赛展览的工艺品

冬至吃腊味糯米饭主要是（ ）的习俗。

广州人

广州人、潮汕人、客家人

客家人

潮汕人

“治器”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

第一步

第四步

第三步

第二步

人们对龙母的崇拜是属于( )。

祖先崇拜

图腾崇拜

自然崇拜

神灵崇拜

广州饮茶的地方，广州人过去称之为"茶楼”或"茶居”。

对

错

“护国菜”是（）的名菜之一。

广府菜

潮州菜

客家菜

海南菜

文房四宝中的“端砚”产于（ ）。

广东

安徽

甘肃

山西

最早关于广绣的记载在唐代，但到清代才传到海外。

对

错

西关大屋是明代时期广州传统民居中的代表作。

对

错

广东音乐是一种纯器乐演演奏的地方音乐。

对

错

（）与北京的“四合院”. 陕西的“窑洞”. 广西的“杆栏式”和云南的“一颗印”，合称为我国最具乡土风情的五大传统住宅建筑形式。

潮汕四点金

客家围龙屋

广州西关大屋

广州竹筒屋

雷剧用雷州话表演粤剧，这是雷剧能始终扎根于雷州大地的生命力保障，也是最突出的特点。

对

错

广东开平雕楼，是当地居民用于防卫的一种多层塔楼式建筑。

对

错

到了（ ）代，广绣已发展成为民间重要的手工业之一。

宋

清

元

明

除广州外，其他地方都没有牙雕工艺。

对

错

潮绣中最有特色的是（ ）。

珠绣

钉金绣

通锦绣

绒线绣

西关大屋两侧各有一条青云巷，取"平步青云”之意。

对

错

潮州木雕多见于作为案头摆设。

对

错

以中国画为基础，融合东洋、西洋画法，自创一格的流派，这就是闻名于世的（ ）画派。

南海

岭南

广东

南方

粤曲是以舞台为主要的演出场所，形成岭南特有的粤曲文化风俗。

对

错

岭南画派"岭南三杰”指的是（ ）。

高剑父、高奇峰和关山月

高剑父、高奇峰和黎雄才

高剑父、高奇峰和林风眠

高剑父、高奇峰和陈树人

咸水歌是水上居民民歌的总称。

对

错

梅州客家山歌的内容主要是情歌。

对

错

所谓西关，是指广州旧城区西边部分，大约东起人民路，西至荔湾湖一带区域。

对

错

2007年，首个列入《世界遗产名录》的华侨文化项目是（）。

开平碉楼与古村落

潮汕百凤朝阳

广州西关大屋

客家围龙屋

在我国古代诸多的工艺美术中，（ ）与玉雕、珐琅、雕漆并称比喻为工艺品中的“四大名旦”。

广州牙雕

潮州木雕

端州砚雕

石湾公仔

（ ）是由粤曲爱好者自由组织，自娱自乐的相对固定的小型团体。

外江班

私伙局

雷歌班

双棚窗

清乾隆年间，广绣的绣工以男性为主。

对

错

2009年10月2日，由广东. 香港和（ ）联合申报，粤剧成功成为世界非物质文化遗产。

澳门

台湾

新加坡

泰国

因石构图，因材施艺，是端砚工艺的最大特点。

对

错

潮汕民居从外到内极重装饰，而且追求豪华、典雅。

对

错

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。       在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

     问题：故事中，李先生显然并没有准备自己助手的杯子，这是工夫茶讲究主客尊卑的一种体现。

对

错

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。       在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

      问题：广东汉剧的武功属于北派，是古代北派戏剧的遗存。

对

错

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

图中建筑的格局可以概括为（       ）。

三落二火巷一后包

四点金加厝包

五间过

一厅二房二伸手

阅读案例，回答问题。

     Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见："喝什么茶？”"吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会"点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷："不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”"喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

        问题：从茶点上看，广府人并没有形成自己独特的菜系。

对

错

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。       在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

    问题：4个人喝茶，李先生只准备3个杯子，按潮汕工夫茶的习俗，应该准备几个？

2－4个

不讲究

3个

4个

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

图中的诞日庆典，是什么时候？

农历三月二十三

农历五月初一

农历二月十三

农历二月初二

阅读案例，回答问题。   

     Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见："喝什么茶？”"吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会"点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷："不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”"喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

        问题：故事中，"上香”说明广府人很迷信。

对

错

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

这张图是谁的雕像？

观音菩萨

妈祖

王母娘娘

龙母

   广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

图中的民居是典型的（     ）。

客家围龙屋

四马拖车

跑马楼

一颗印

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。       在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

      问题：客家山歌也是一个剧种，比广东汉剧更接地气。

对

错

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

这个神像的诞日是什么时候？

农历五月初八

农历三月二十三

农历正月二十六

农历三月初三

阅读案例，回答问题。

      Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见："喝什么茶？”"吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会"点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷："不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”"喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

        问题：人们认为，广府地区的茶楼文化，其中一个方面的重要内涵是茶楼成了交际的场所。这种说法是否正确？

对

错

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。       在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

     问题：雷剧“接地气”是其生命力的基础，却也是其发展的最大障碍。

对

错

岭南文化的重要特征有（）。

开放性

务实性

冒险性

兼容性

“司豫流人”是指从（）南下的人。

安徽

江苏

河南

山东

河北

客家人主要聚集在（）。

粤北

粤东

赣南

粤中

闽西

广府人主要分布在（）。

粤西

粤中

粤东

粤北

珠江三角洲

古时岭南人常使用的面料有（ ）。

夏布

竹布

棉布

蕉布

在广东，龙母信仰区包括（ ）。

粤西地区

粤东地区

西江流域

东江流域

岭南的水色以（ ）比较著名。

南海大沥镇

番禺沙湾镇

中山小榄镇

番禺市桥镇

佛山秋色工艺品种类繁多，主要门类有（ ）等。

蜡塑

粘砌

扎作

雕刻

纸朴

清明节时，广府人传统的祭品一般是（ ）。

甘蔗

发糕面点

蒸鱼

烧金猪

纸钱元宝

妈祖诞的风俗有（ ）。

打签问卜

摸龙床

游神

烧幽

求龙母灵符

"北帝诞”的主要活动有（ ）。

抢头炮

围餐大宴

花车巡游

拜祭祈福

在岭南民间的娱乐活动里，有多种多样的"出色”，包括（ ）等。

火色

秋色

马色

春色

灯色

广州的饮茶习俗催生了大量的茶楼，建筑考究，装潢独特，比较著名的有

北园酒家

南园酒家

三元楼

泮溪酒家

惠如楼

菠萝诞的信俗活动主要有（）。

禁捕

鲤鱼放生

五子朝王

买波罗鸡

祭海

岭南地区的龙舟竞渡有一套固定的程式习俗，分别是（ ）。

吃龙舟饭

游龙舟水

扒龙船

起龙

岭南地区的潮州木雕与（ ）被誉为中国四大木雕。

福建龙眼木雕

湖南湘南木雕

浙江东阳木雕

乐清黄杨木

咸水歌，又称（ ）、后船歌、白话渔歌等。

高堂歌

疍歌

咸水叹

姑妹歌

被誉为“岭南三秀”的是（ ）。

客家山歌

粤曲

广东音乐

岭南画派

广东音乐的名曲有（ ）。

《赛龙夺锦》

《二泉映月》

《雨打芭蕉》

《平沙落雁》

广东音乐并不是广东本土的原生作品，而是在（ ）、秦腔等外地音乐的基础上，融合西方音乐的元素和技巧而成。

昆曲

汉剧

南音

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。       在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

    问题：关于广东汉剧的表述，哪些是符合实际的？

是客家人心中的“大戏”，而山歌剧不过是“小戏”。

表演程式上，与京剧、湘剧、祁剧、湖北汉剧等剧种大同小异

用带着中州古音的普通话表演。

脸谱有百多种，以黑、红、白三色为主，黑色象征刚勇，红色象征忠贤，白色和青色象征阴险、奸诈

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

图中的池塘有哪些功用？

防御

排污净化

灌溉，养鱼

防火、防旱

广东飘色比较著名的除了沙湾飘色、佛山秋色等外，还有哪些？

增城“舞火狗”

番禺、中山等地的水色

潮汕地区的马色

江门火龙

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

图中的民居体现了哪些功能？

凝聚族人

开放拓展

自给自足

防御外敌

阅读案例，回答问题。

Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见：“喝什么茶？”“吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会“点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷：“不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”“喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

以下关于“点手指”的看法，正确的是：

主客人之间互相斟茶，无论辈分都应该“点手指”。

“点手指”其实是古代叩头礼节的演化，是广府茶文化中通行的礼节。

辈分低且很熟悉的人给自己斟茶，可以不用“点手指”。

“点手指”相当于北方喝酒的猜拳酒令，图个热闹和彩头。

阅读案例，回答问题。

案例：Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见："喝什么茶？”"吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会"点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷："不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”"喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

         在案例中，关于广州茶楼文化的表述，正确的是：

广府人喝茶聚会，一般不讲究辈分礼节。

是社会交际的场所

是新闻传播和信息交流的场所

茶楼和饭店有明确的界限，是不同的饮食场所。

阅读故事，回答问题。

Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见：“喝什么茶？”“吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会“点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷：“不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”“喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

      根据故事，结合教材的内容，可以看出广府人有哪些特征？

开放包容。茶楼文化是一个人群聚集的文化，各种人都在展示着自己。各种茶点和食品都是在开放包容的历史长河中形成的。

平民意识，生活态度随遇而安。不管什么身份的人，都在茶楼中“叹茶”，喝茶是平民生活不可缺少的一种方式。

家族意识。尽管广府人的宗族观念没有潮汕民系、客家民系强烈，但是“认祖归宗”还是普遍遵守的法则。这是最令Jim觉得乱的原因。

享受观念。“食在广州”，广府人什么都敢吃，随便什么事都和吃挂上钩。

陈白沙是岭南书法第一人，其书法艺术的特色有哪些？

以山间茅草自制“茅龙笔”，创作出自成风格的书体

在书法艺术上以碑入帖，自创有岭南特色的碑派书法

“岭南四大书家”之一。

长于草书，又自成一家，书法挺拔遒劲，出神入化。

阅读案例，回答问题。

Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见：“喝什么茶？”“吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会“点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷：“不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”“喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

问题：下面关于广府茶点的说法，正确的是：

广府茶点花样繁多，并没有固定的程式和搭配。

广府茶点才是喝茶的重点。

“一盅两件”是指虾饺、烧卖、叉烧包。

著名的广府茶点包括叉烧包、艇仔粥。

阅读案例，回答问题。

Jim是一位华裔，祖籍广州，随祖父回国省亲。家乡的亲人在他们到达的次日，请他们喝早茶。茶楼内，其他亲人早已到达，三姑六婆，大伯二叔，侄子外甥，满满的坐了二十多人，热闹非凡。爷孙二人到了，马上有人招呼服务员过来，向爷孙二人征询意见：“喝什么茶？”“吃什么点心？”更多的人在七嘴八舌的介绍这茶楼的名点名菜，Jim被弄得有点不知所措，这辈子还没那么被人围观过，加上语言沟通也不是很顺畅，只好笑笑。茶来了，一个精灵的小辈马上拿过茶壶，给爷爷、Jim斟上茶，然后按照辈分一直的斟过去。Jim发现有些人在小辈给自己斟茶的时候会用两个手指在茶杯旁点两下，有些人不会，但是如果旁边辈分相近的人或者辈分较高的人给自己斟茶，每个人都会“点手指”。斟茶过后，上点心，七彩纷呈，花样百出，中式的，西式的，干的湿的，热的冷的，甜的咸的，什么都有；而且，除了点心，还有青菜、粥、炒饭、排骨……在一阵又一阵的推荐、劝说声中，Jim不知不觉的吃了很多，还有些辈分较高的姑奶奶级的人物，拼命的夹点心放在Jim的碗中。还没到中午，Jim已经觉得把一天要吃的饭量都吃完了。他很纳闷：“不是来喝茶的么？怎么变成吃饭了？但这就是广东的饭菜？”“喝茶”之后，散场了，爷爷一边走一边给Jim介绍刚才给他夹菜的、斟茶的是谁谁谁，谁谁身边坐的又是谁，把Jim搞得一头雾水，他还真的没印象，只是觉得有点乱。回到家，爷爷在点上一炷香，要Jim给祖先上香。Jim觉得这一切又好玩又好笑。

    问题：关于给人斟茶的看法，正确的是：

主客人之间，一般客人给主人斟茶。

一般由小辈向长辈斟茶。

斟茶应该从辈分最高的人开始，按辈分斟茶，最后才是自己。

辈分相同的人，女士优先。

关于沙湾飘色，哪些描述是正确的？

近年沙湾飘色一般在十月份举行。

沙湾飘色是“水色”的一种。

传统的沙湾飘色一般结合三月三北帝诞迎神赛会举办。

扮演飘色的演员都是小孩，分为“屏”和“飘”两种。

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

关于此书法家的介绍，哪些是正确的？

在哲学上，对宋代理学向明代心学转化，起到承先启后的作用。

陈献章明朝哲学家、书法家、教育家，江门白沙人，一生淡泊名利，固守乡土，世称陈白沙，白沙先生。

陈白沙是岭南地区唯一获准从祀于山东曲阜孔庙的文人（和孔子一起接受后人的拜祭）,故称作为“岭南第一人”。

孙中山的得力助手和亲密战友。

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。
李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。
      在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

   问题：工夫茶的特征表现在哪些方面？

用具考究

程序复杂

气氛热烈

“和”、“敬”的精神

广东开放大学《岭南文化概论》形成性考核任务一二三四答案

下面对该建筑格局的描述，正确的是（      ）。

池塘边空地两侧的房子叫做“伸手”。

是典型的三堂二横一围格局。

建筑和池塘暗示着太极阴阳的传统观念。

建筑物中轴线上最靠近池塘边空地的大厅叫做“上堂”，是议事中心和决策中心。

阅读故事，回答问题。

     潮汕人李某是潮剧的研究专家，某天，李先生家里来了两位客人，一位是广东汉剧的研究者，一位是雷剧的剧团团长，他们来李先生家里取经，探讨广东汉剧和雷剧的发展问题。李先生叫上了自己的助手，一共四人一边喝茶一边谈话。 李先生准备了潮汕功夫茶招待客人。四个人，他准备了三个杯子。他耐心的烧水，烫洗茶杯茶具，挑选茶叶，……一轮复杂的程序下来，四个人三杯茶，弄得客家人和雷州人不知所措，于是互相推让，最后是李先生、客家人和雷州人各一杯，李先生的助手只好等下一轮了。这个令客人感觉有点不好意思，提议说，因为都是在谈工作，礼节从简。李先生后来就加上一个杯子。       在谈话过程中，大家都比对了潮剧、广东汉剧、雷剧的特征，交流了当前的一些发展状况。客家人、雷州人都谈到广东汉剧和雷剧面临的困境，广东汉剧用接近普通话的声腔表演，客家人认为比不上自己的山歌，而且感觉分不清和京剧的关系；雷州人却说雷剧用本土方言演出，却无法和雷州方言之外的人沟通，同样面临出路的问题。

   问题：关于广东戏剧的表述，哪些是符合实际的？

潮剧被誉为“南国牡丹”。

雷剧的土俗性除了表演的语言之外，其表演需求还和当地的风俗紧密结合。

广东汉剧是直接移植并保存下来的。

粤剧、潮剧是完全本土化了的戏剧。